Foto: fra åbne kilder

En række sødestoffer og tilsætningsstoffer kan nemt gøre din kaffe til en mindre sund drik

Talrige undersøgelser bekræfter, at kaffe kan give betydelige sundhedsmæssige fordele. Men med de mange muligheder for smagsstoffer, sødestoffer og tilsætningsstoffer, der findes i dag, er det let at gå over gevind og gøre din morgenkaffe til en mindre sund drik. Verywellhealth.com identificerer 9 populære og usunde fejltagelser i forbindelse med kaffedrikning.

1. Overdreven brug af skadelige flødeprodukter

For eksempel kan bare 2 spiseskefulde vaniljefløde tilsætte yderligere 60 kalorier, 2 gram fedt og 10 gram sukker til din drik. En sundere løsning ville være at tilsætte en eller to skefulde almindelig usødet soja- eller havremælk, som også giver en cremet smag uden det overskydende fedt og sukker.

2. Overdreven brug af sukker og kunstige sødemidler

For eksempel kan 2 spiseskefulde af den populære vaniljesirup indeholde 80 kalorier og 20 gram tilsat sukker. Halver i stedet mængden af almindeligt sødemiddel, og tilsæt lidt stødt kanel for smagens skyld.

3. At vælge kaffe af dårlig kvalitet eller ikke-økologisk kaffe

Mange konventionelt dyrkede kaffebønner af lav kvalitet er behandlet med syntetiske pesticider og kemikalier, som kan forblive i din kop, viser forskning. Langvarigt forbrug af disse stoffer kan føre til helbredsproblemer.

4. Overdreven brug af koffein på uhensigtsmæssige tidspunkter

Afhængigt af din følsomhed over for koffein kan det at drikke store mængder kaffe forårsage nervøsitet og øget følelse af angst eller stress. Nogle mennesker oplever, at det at drikke kaffe på tom mave, f.eks. før morgenmaden, også kan føre til fordøjelsesbesvær eller halsbrand.

Desuden kan koffein forblive i kroppen i seks til fjorten timer, efter at du er holdt op med at drikke det, viser forskning. Hvis du drikker kaffe i løbet af dagen og har svært ved at falde i søvn, kan det være din eftermiddagsdrink, der har skylden.

5. Undgå naturlige smagsforstærkere

Enkle køkkeningredienser som kanel, muskatnød, kakaopulver eller lidt vaniljeekstrakt kan give dybde og varme til din kop uden at tilsætte sukker eller kunstige ingredienser. Disse naturlige smagsforstærkere tilføjer en unik smag og kan give yderligere antioxidanter og antiinflammatoriske egenskaber, viser forskning.

6. Undgå sunde tilsætningsstoffer

Morgenkaffe kan være mere end bare en humørspreder. Det er endnu en mulighed for at inkorporere sunde ingredienser, som f.eks. kakao, i din dag. Nogle mennesker tilsætter kollagenpeptider til deres kaffe som en nem måde at understøtte hudens sundhed og restitutionen efter træning.

7. At stole på købekaffe

Emballerede eller færdiglavede kaffedrikke fra kædevirksomheder er praktiske, men de har en tendens til at indeholde mange ingredienser, der tilføjer ekstra kalorier, usunde fedtstoffer og sukker fra sirup og smagsstoffer. Nogle gange kan et stort glas kaffe indeholde flere kalorier end et helt måltid.

8. Glemmer at opretholde vandbalancen

Koffein er et vanddrivende middel, der fremmer væsketab, hvilket betyder, at det får dig til at gå på toilettet oftere, men kaffe består for det meste af vand og forårsager ikke dehydrering direkte.

9. Brug af kaffemaskiner eller kapsler af plast

Når nogle plasttyper udsættes for varmt vand, kan de frigive kemikalier som bisphenol A (BPA) eller phthalater i kaffen. Disse forbindelser er blevet sat i forbindelse med hormonel ubalance og andre sundhedsproblemer, viser forskning.