Foto: fra åbne kilder
En simpel opskrift hjælper dig med at lave den derhjemme, og smagen af friske kirsebær og luftig fløde vil helt sikkert vinde gourmændenes hjerter.
Saftige kirsebærruller med delikat creme er den perfekte dessert til enhver højtid. En simpel opskrift hjælper dig med at lave den derhjemme, og duften af friske kirsebær og luftig creme vil helt sikkert vinde gourmændenes hjerter. Dette rapporteres af RBC-Ukraine med henvisning til den ukrainske kok Ivan Yanyuks YouTube-kanal.
Dessert med kirsebær og fløde: nem opskrift
Ingredienser:
- æg – 3 stk.
- mælk – 500 ml
- sukker – 3 spsk
- mel – 200 g
- en knivspids salt
- surdej – 1 tsk.
- smør – 20 g
- kirsebær – 300 g
- sukker – 1 spsk
- smør – 20 g
- majsstivelse – 1,5 spsk
- vand – 100 ml
- creme fraiche – 400 g
- flormelis – 2 spsk
- citronsaft
Tilberedning
- Bland æg, mælk, sukker, salt, bagepulver, smør og mel i en skål. Hæld dejen i en form beklædt med bagepapir. Bag ved 180 grader i 20-25 minutter.
- Tilsæt sukker og smør til kirsebærrene. Varm op, indtil sukkeret er opløst. Hæld stivelsen ud med vand og tilsæt til kirsebærrene for at jævne.
- Tilsæt flormelis og citronsaft til flødeosten. Bland det grundigt.
- Saftig rulle med kirsebær og creme: det bliver din favoritLine til rullen (foto: stillbillede fra video)
- Læg fløden på pandekagen, derefter kirsebærrene, og rul den sammen til en rulle. Drys flormelis på toppen, og desserten er klar.
Kommentarer:
